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香精與香料 > 合成香料 > 羧酸及酯類香料 > 羧酸類 > 肉桂酸
中文名稱:肉桂酸
中文同義詞:3-基-2-丙烯酸;β-基丙烯酸;反式肉桂酸;皮酸;亞芐基;基丙烯酸;丙烯酸;桂酸
英文名稱:trans-Cinnamic acid
CAS號: 140-10-3
分子式: C9H8O2
分子量: 148.16
EINECS號:205-398-1
【技術指標】
外 觀：白色或微黃色結晶粉末
熔 點：≥133℃
重金屬：≤10ppm
干燥失重：≤0.50%
灰分：≤0.10%
含 量：≥99%
【包裝用途】
包 裝：25KG/編織袋
用 途：肉桂酸用于制備L-丙氨酸、用作冠心病藥心可安的中間體，還可用于制造局部麻醉劑、殺菌劑、止血藥等；在香料工業(yè)用于制取基丙烯酸甲酯、乙酯和酯，用作食品、化妝品香料，有較好保香作用；用于工業(yè)生長促進劑、長效殺菌劑、果品蔬菜的防腐劑等；還用于生產感光樹脂的主要原料乙烯基肉桂酸。肉桂酸是測定鈾、釩及分離釷的試劑。
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