江海區(qū)冷凍液氮批發(fā) 外海食用氮氣配送上門
通過實施林德Cryoline科立冷液氮保鮮解決方案,該水產(chǎn)企業(yè)除了在速凍工藝和效率上實現(xiàn)了對原有保鮮方法的跨代超越,還在降低成本,產(chǎn)品,縮短回報周期上為客戶帶來超越預(yù)期的收益。因此,該方案幫助客戶在這一市場上獲取了的綜合競爭優(yōu)勢。
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對于企業(yè)來說,投入運營新的設(shè)備和工藝,除了硬件本身的支出成本外,還需要考慮設(shè)備的占用面積和空間,使用者的管理和培訓(xùn),后期維護等軟件方面的投入。而使用了Cryoline科立冷液氮保鮮方案的該水產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人表示:“采用林德提供的液氮保鮮技術(shù),即時冷凍,保持了梭子蟹新鮮的品質(zhì)和口感。此外,液氮凍結(jié)機占地面積較小,涉及人工及管理方面的投入也更少,還能減少高額的廠房費用。從總體看,使用林德液氮保鮮技術(shù)所獲得的各項收益都在計劃之上?!?br> 對于海鮮以及水產(chǎn)企業(yè)來說,保鮮和減少由水分流失帶來的價格損失就是產(chǎn)品的,甚至是。以梭子蟹為例,當(dāng)經(jīng)過林德Cryoline科立冷液氮保鮮的梭子蟹在通過運輸達到銷售終端時,除了能保持產(chǎn)品初的體表色澤,肉質(zhì)及口感與新鮮捕撈上來的產(chǎn)品幾無差異。更重要的是可以使海鮮產(chǎn)品在儲運過程中減少3%的水分損失,在某種程度上也就意味著企業(yè)在純利上增加了3%的空間。成本的降低,收益和利潤的增加,無疑也將進一步縮短企業(yè)的回報周期。
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中國的海洋捕撈量和水產(chǎn)消費量一直在高速發(fā)展,在2013年捕撈量達到了1,400萬噸,截至目前這一數(shù)字還在快速增長。林德Cryoline CS-80大容量自堆積螺旋式液氮凍結(jié)機,通過先進的液氮冷凍保鮮技術(shù),有效將冷凍效率提高5%,同時鎖定利潤空間,為海鮮、水產(chǎn)、肉類等產(chǎn)品冷凍提供了高效可靠的解決方案。人們對“新鮮”的不懈需求,正是推動捕撈企業(yè)積極尋求產(chǎn)業(yè)升級的動力,也為林德液氮速凍保鮮技術(shù)提供了用武之地。而液氮保鮮技術(shù)憑借在安全、效率、經(jīng)濟等多方面的優(yōu)勢正日益獲得市場的青睞,將助力中國由海產(chǎn)大國走向海產(chǎn)強國,也讓更多的百姓能享受到高品質(zhì)的領(lǐng)“鮮”生活。