昆山劍波起酥機主要用于各式面包、西餅、餅干整形及各類酥皮的制作。在制作老婆餅或用于壓制面皮的過程中操作簡單、方便，有輾壓和拉伸雙重作用。經(jīng)過本機加工的食品烘焙效果更好，烘焙的制品色香味俱佳。昆山劍波起酥機日常保養(yǎng)及維護(hù)1.上班后，設(shè)備空載試運轉(zhuǎn)，確認(rèn)設(shè)備無異常后，開始正式工作；2.碾壓的面團(tuán)不能太硬（如冷凍面團(tuán)），一次性壓薄也不要太大，否則將影響設(shè)備工作穩(wěn)定性及使用壽命。面團(tuán)厚度在10mm以上時，每次可調(diào)節(jié)壓薄5mm左右，在5~10mm時， 每次遞減2mm左右，在5mm以內(nèi)時，每次遞減1mm左右3.輸送平臺不宜承放重物；4.本機運轉(zhuǎn)磨合40小時后，請將皮帶、鏈條重新張緊到合適位置，以免傳動打滑、脫鏈；5.本機運轉(zhuǎn)80小時后，請將鏈輪、鏈條等傳動部件加油，將螺桿、螺母等緊固件重新緊固，以免損壞機件；6.保持清潔完整，軸承、皮帶、鏈條等傳動部件不能附有面粉、塵埃等異物，以免燒壞軸承或加速機件磨損；7.每日下班前，清潔本機請用抹布擦洗干凈，但不得用水管沖洗；8.發(fā)現(xiàn)異常聲響應(yīng)立即停機，請維修人員檢修。如果您對我公司的昆山劍波起酥機想進(jìn)一步了解，歡迎您來電咨詢或來現(xiàn)場參觀了解，我們將熱誠為您服務(wù)！因為專業(yè)，所以品質(zhì)超群。