產(chǎn)品名稱：富馬酸一鈉

產(chǎn)品分子式：C4H3NaO4

產(chǎn)品分子量：138.06

產(chǎn)品形狀：

富馬酸一鈉形狀：白色結(jié)晶性粉末，無臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點約290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。

使用方法：

富馬酸一鈉制法富馬酸與（按計算值）中和成單鈉鹽后結(jié)晶而得。

產(chǎn)品用途：

富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中，主要與等配合使用，目前在國外的應用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機酸合用。

使用范圍：
富馬酸一鈉添加量FAO/WHO（1984）規(guī)定：果醬和果凍、橘皮果凍3g/kg（單用或與富馬酸、酒石酸及其鹽類合用量）；pH值保持劑（使pH值保持在2.8～3.5）。

產(chǎn)品貯藏：

富馬酸一鈉存放密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風處，以防吸潮結(jié)塊。嚴禁與易燃易爆、有害的物質(zhì)混貯混運。未開封貯期十二個月。

產(chǎn)品規(guī)格：富馬酸一鈉規(guī)格內(nèi)襯牛皮紙袋或紙板桶，25kg/袋，25kg/桶
產(chǎn)品保質(zhì)期：富馬酸一鈉保質(zhì)期2年     
致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責。歡迎致電洽談！鄭州化工產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品有限公司，歡迎新老客戶致電洽談！聯(lián)系人：蘇巖0371-53796721，18039236391，QQ：2638562660