強冷空氣正自西向東橫掃我國北方大部地區(qū)，局地降溫幅度達12-14℃，并伴有5-7級大風，黃河以北全面入冬。3日，中央氣象臺寒潮和暴雪預(yù)警齊發(fā)，國家氣象局啟動了重大氣象災(zāi)害Ⅳ級應(yīng)急響應(yīng)。石家莊也迎來入冬后的第一場雨雪，氣溫隨之迅速下降，3日最高氣溫僅為11℃，最低氣溫7℃，創(chuàng)下今年下半年以來最高氣溫的最低記錄。

　　那么，這場雨雪是否對蔬菜價格產(chǎn)生影響?日前，記者走訪省會多家農(nóng)貿(mào)市場及超市了解到，受降溫及雨雪天氣影響，部分蔬菜價格出現(xiàn)溫和上漲。有業(yè)內(nèi)人士表示，年內(nèi)蔬菜價格拐點已現(xiàn)，前期蔬菜價格已經(jīng)觸底，未來幾個月直 至春節(jié)前，隨著氣溫的下降，蔬菜價格將步入上升通道。

　　菜價抬頭 白菜價格上漲近一倍

　　11月4日上午，在一些超市及農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜柜臺前，前來購買的市民絡(luò)繹不絕，在超市蔬菜區(qū)等待過秤的人群甚至排起了長龍。“天氣不好，而且越來越冷了，趕緊多備點蔬菜吧。”幾位正在排隊的市民聊著天。而隨著氣溫下降，蔬菜價格也出現(xiàn)上漲，“葉類菜漲的比較多，像油麥菜2.5元一斤，前兩天是1元，最高也沒有超過1.5元。不過，上漲最明顯的還是大白菜，原來是一元三四斤，今天(4日)一元二斤，上漲了差不多一倍。”塔北路菜市場一位蔬菜經(jīng)營者告訴記者，前幾天大白菜供應(yīng)比較充足，價格一路走低，不過，隨著雨雪天氣的到來，大白菜價格出現(xiàn)上漲。和大白菜一樣上漲的還有葉菜，因為雨雪天氣，不利于采摘和運輸，導(dǎo)致價格出現(xiàn)小幅上漲。

　　隨后，記者從橋西蔬菜批發(fā)市場了解到，目前該市場蔬菜上市量相對平穩(wěn)，價格略有上漲。據(jù)介紹，該市場里相當一部分蔬菜是通過大貨車陸路的方式運來的，往年下雪會導(dǎo)致高速公路的封閉，也會造成蔬菜進場時間延遲，在整個過程中蔬菜的損耗和運輸成本都會增加，也通常會帶動蔬菜價格的上漲，不過這一因素的影響可能還需幾天才能夠顯現(xiàn)出來。

　　菜價拐點已現(xiàn) 還會繼續(xù)上漲?

　　“降溫加上雨雪天氣，一些蔬菜會凍在地里，也不好采摘，供應(yīng)量減少。而另一方面，在惡劣天氣里，人們卻有儲備蔬菜的習慣，需求量增加，價格自然跟著上漲。”一位蔬菜經(jīng)營者說，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，以及近期北方地區(qū)連續(xù)經(jīng)歷了幾次降溫，部分蔬菜的生長速度減緩，造成價格小幅波動，略有上漲。同時，北方地區(qū)的蔬菜將由露天全部轉(zhuǎn)為大棚內(nèi)生產(chǎn)，這將大幅提升蔬菜的生產(chǎn)成本，而南方菜因運輸距離長成本也相對較高，蔬菜價格也就隨之上漲。

　　來自新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，9月以來全國蔬菜價格整體呈現(xiàn)較為明顯的降勢，但隨著大范圍降溫天氣的來臨，10月底以來菜價止降企穩(wěn)。與今年10月27日相比，11月3日，21種監(jiān)測蔬菜全國日平均價格上漲0.3%。分品種來看，約五成蔬菜價格上漲，漲幅均在4.0%以內(nèi)。不過，目前部分蔬菜價格已低于去年同期。11月1日，超過四成蔬菜全國價格低于去年同期。其中，尖椒、生姜、芹菜、菜椒、豇豆的價格降幅居前，在10.0%—20.0%之間。

　　采訪中，有業(yè)內(nèi)人士表示，年內(nèi)蔬菜價格拐點已現(xiàn)，前期蔬菜價格已經(jīng)觸底，未來幾個月直至春節(jié)前，隨著氣溫下降，蔬菜價格將處于上升通道