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一、塑料包裝產(chǎn)業(yè)日新月異
自1868年美國發(fā)明了第一種合成塑料袋——賽璐珞，塑料包裝已有100多年的歷史，進(jìn)入20世紀(jì)，科技的發(fā)展日新月異，新材料、新技術(shù)不斷出現(xiàn)，聚乙烯、紙、玻璃、鋁箔、各種塑料、復(fù)合材料等包裝材料被廣泛應(yīng)用，無菌包裝、防震包裝、防盜包裝、保險包裝、組合包裝、復(fù)合包裝等技術(shù)日益成熟，從多方面強(qiáng)化了包裝的功能。
在容器包裝市場，塑料瓶后來居上，打敗了玻璃瓶統(tǒng)治多年的市場。這與塑料瓶自身的很多優(yōu)點(diǎn)是分不開的。不過，市場總是后浪推前浪，不斷的推陳出新。現(xiàn)在一些新的包裝容器紙盒包包裝，塑料立式袋等新的包裝形式和材料紛紛出現(xiàn)，都希望通過自身優(yōu)勢來替代塑料瓶的包裝市場份額。
塑料瓶之所以能夠擠掉玻璃瓶，有很大的一個原因是它的包裝成本更低。塑料瓶的低成本使得很多食品、飲料、醫(yī)藥、化妝品廠家采用這一新的包裝形式。不過與之相比，立式塑料袋的包裝成本則是更低。塑料瓶必須借助其他優(yōu)勢來彌補(bǔ)這種優(yōu)勢的缺失。這就是其在外觀上更加的多變，更加的富有質(zhì)感，這是立式袋梭無法解決的。
二、塑料材料負(fù)面形象的否定
由于塑化劑、雙酚A(BPA)對人體健康的危害等新聞的出現(xiàn)，使人們對塑料包裝有了負(fù)面的印象，加上一些不良商家為降低成本，不顧材料的健康，更是加劇了塑料材料的負(fù)面形象。
近日，英國塑料聯(lián)合會(BPF)作出回應(yīng)﹕“塑料包裝是安全的”，力爭為塑料包裝正言，BPF的協(xié)會總干事PhilipLaw表示，衛(wèi)報引用了一篇關(guān)于警告暴露于合成材料的長期損害和敦促進(jìn)一步研究的學(xué)術(shù)論文。這是危言聳聽，而且對于行業(yè)的觀點(diǎn)也并未征詢過業(yè)內(nèi)人士。許多化學(xué)品被一股腦地貼上“合成材料”的標(biāo)簽，而不顧及他們有各自的特性。奇怪的是，這篇文章并未提及，本周歐盟委員會已經(jīng)完成兩個對于鄰苯二甲酸鹽的審查，結(jié)論是其對消費(fèi)者不會構(gòu)成任何風(fēng)險。
實(shí)際上，用于食品包裝的塑料有一整套的歐盟和國家法規(guī)，包括對接觸食品的塑料材料有嚴(yán)格要求的歐盟法規(guī)和非常詳細(xì)的REACH法規(guī)。而且，歐洲食品安全局和英國食品標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)都會對此進(jìn)行監(jiān)測。
在過去的50年中，塑料包裝和其他形式包裝技術(shù)的發(fā)展，極大地推動了食品衛(wèi)生的巨大進(jìn)步。以往街角商店必須為暴露的黃油包驅(qū)趕蒼蠅，我們距離這種日子已經(jīng)相當(dāng)遙遠(yuǎn)。在持久和密封包裝產(chǎn)生之前，容易腐爛的食物由于包裝不當(dāng)而造成令人擔(dān)憂的病死率，這一點(diǎn)都不足為奇。
用于包裝食品的塑料，通常與用于醫(yī)療保健的材料一樣，包括與人體組織長期緊密接觸的人造器官。塑料通常被公共組織推薦為此類用途的首選材料。
BPF最后指出，塑料包裝不僅是安全的，而且對于公眾健康有重大貢獻(xiàn)。
三、包裝材料的新選擇
生物可降解材料的出現(xiàn)，也另包裝材料有了新的選擇，業(yè)內(nèi)人士指出，包裝薄膜對食品、藥品及個人護(hù)理用品的質(zhì)量及貯藏壽命會產(chǎn)生重大影響。PHBOTTLE研發(fā)團(tuán)隊成功開發(fā)出了一種生物聚合物飲料包裝瓶或食品包裝材料，目前，可降解生物聚合物是世界上堪稱完美的飲料與食品包裝材料。
PHBOTTLE研發(fā)團(tuán)隊成功開發(fā)的生物聚合物飲料包裝瓶或食品包裝材料已經(jīng)過反復(fù)的檢驗驗證，還包括飲料與食品儲存期間新材料包裝的食品穩(wěn)定性、安全性及品質(zhì)。而此前，歐洲PHBOTTLE研發(fā)團(tuán)隊以果汁飲料加工后排放的廢水為原料，生產(chǎn)出廉價并符合歐盟綠色標(biāo)準(zhǔn)的可降解生物塑料PHB，可廣泛用于果汁飲料包裝。
據(jù)悉，在果汁飲料加工后排放的廢水中，富含70%以上的可發(fā)酵糖類，如葡萄糖、果糖和麥芽糖等。PHBOTTLE研發(fā)團(tuán)隊已利用廢水中的發(fā)酵糖類，成功開發(fā)出生物聚合物飲料包裝瓶和食品包裝材料，具有機(jī)械強(qiáng)度、易規(guī)?；庸?、耐水性等優(yōu)越性能。
目前，生物可降解聚合物按來源可分為天然和合成兩大類。天然可降解聚合物包括淀粉、纖維素、聚糖、甲殼素、殼聚糖及其衍生物等，合成可降解聚合物分為人工和細(xì)菌合成兩大類，細(xì)菌合成的可降解聚合物包括聚羥基烷基醇酯(PHAs)、聚(蘋果酸酯)，人工合成的可降解聚合物包括聚羥基酸酯類、聚己內(nèi)酯(PCL)、聚氰基丙烯酸酯(PACA)等。
隨著我國經(jīng)濟(jì)與社會消費(fèi)水平的進(jìn)一步提高，人們對飲料的需求量也不斷的增加，而且向著越來越高的水平發(fā)展，在這樣的形式下，各廠家都使出了渾身解數(shù)在產(chǎn)品的各個方面下功夫。特別是現(xiàn)在人們越來越看重產(chǎn)品的包裝，包裝的安全和環(huán)保已經(jīng)成為日益明確的目標(biāo)，所以怎樣才能推出環(huán)保無污染的綠色飲料包裝已成為我國飲料企業(yè)紛紛開始著力研究的新課題。
在歐盟國家更是如此。歐盟飲料與食品包裝材料行業(yè)是最明顯的能源與資源浪費(fèi)行業(yè)之一，每年包裝材料的生產(chǎn)需求量達(dá)6700萬噸，消耗能源資源不說，其中絕大部分包裝材料對生態(tài)環(huán)境構(gòu)成嚴(yán)重威脅。而現(xiàn)代果汁飲料加工業(yè)排放的廢水中，富含很高比例的可發(fā)酵糖類，如葡萄糖、果糖和麥芽糖。可發(fā)酵糖類占到廢水有機(jī)物質(zhì)濃度的70%以上，是理想廉價的可降解生物聚合物(PHB)原材料資源。
