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　　帶飯是許多上班族的習(xí)慣，塑料飯盒更是他們的日常必備。塑料飯盒是日常生活中常見的一種家用塑料制品。那么，塑料飯盒到底能不能加熱呢?

　　加熱塑料飯盒會釋放塑化劑

　　塑化劑可增強塑料的柔韌性，使其更易加工、塑性，工業(yè)上一直在廣泛使用。每種塑料都有其耐熱極限，目前最耐熱的是聚丙烯(PP)可承受140℃，其次是聚乙烯(PE)能耐熱110℃，而聚苯乙烯(PS)則只能耐熱至90℃。

　　目前，市售的微波爐專用塑料飯盒，主要采用的是聚丙烯或聚乙烯制成，如溫度超過它們的耐熱極限，塑化劑就有釋放的可能，所以應(yīng)避免長期用高溫加熱塑料飯盒翻熱食物。

　　1、各種飯盒優(yōu)劣PK

　　玻璃器皿包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化學(xué)性能穩(wěn)定，耐高溫(可達500攝氏度甚至1000攝氏度)，故適宜在微波爐中長時間使用。

　　普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時間加熱，約3分鐘。如加熱時間一長，則容易破裂。雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均勻，煮油性食物時會炸裂，不適宜在微波爐中使用。

　　2、不要挑選深色飯盒

　　用微波爐適用的玻璃或陶瓷相對更安全一些。無論是塑料還是玻璃都應(yīng)選透明為好，有顏色的產(chǎn)品大多是加入了色油或其他添加劑。

　　3、定期更換

　　塑料盒如經(jīng)常受熱、受日照，都會容易破壞塑料分子，變得脆弱老化，故發(fā)現(xiàn)塑料盒變硬、由透明變霧化、變形或遭刮花都應(yīng)更換。若再放入微波爐使用，會釋放出更多有害物質(zhì)。

　　大多數(shù)塑料制品的保質(zhì)期一般在三至五年左右，如果頻繁使用的話，每年就應(yīng)該更換一次。

　　4、不要加熱高油食物

　　因為油的沸點容易超過塑料耐熱極限，且油、糖及塑化劑都是有機物，相似相溶，所以最好避免用塑料盒去加熱含大量油脂、糖分高的食品。

　　5、使用前要徹底清潔

　　首次使用前，先用洗潔精徹底清洗干凈。正確使用塑料制品，才能放心又健康。