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餐廳塑料餐具或被牛皮紙和巧克力取代

發(fā)布時(shí)間:2014-11-27 來(lái)源: 環(huán)球塑化網(wǎng) 專題: 塑料與安全 打印

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  牛皮紙上盛放著各種菜肴,端到顧客面前放下紙就算是一盤菜了!在這家西餐店里,餐桌上的塑料餐具被這種原生態(tài)的牛皮紙給取代了。飯店工作人員介紹,這種牛皮紙是食品級(jí)的紙張,和不少快餐店包漢堡的紙差不多,用來(lái)裝菜既可以防水也防油,同時(shí)顧客用餐的時(shí)候,桌面上也會(huì)鋪上白色一次性的防水桌布,用披薩餅皮裝的意大利面,直接放在桌上食用也不用擔(dān)心不衛(wèi)生問(wèn)題。那如果要點(diǎn)西餐里面的湯怎么辦呢?

餐廳塑料餐具或被牛皮紙和巧克力取代
餐廳塑料餐具或被牛皮紙和巧克力取代

  為了吸引顧客,商家是變著法子來(lái)搞噱頭。最近,蘇州出現(xiàn)一種號(hào)稱無(wú)餐具的環(huán)保餐廳,菜肴是用牛皮紙裝著端上來(lái)的。

  飯店表示,下一步他們會(huì)考慮將刀叉等用餐工具,用可以食用的巧克力代替!

  用輕薄的牛皮紙代替塑料餐具,確實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較衛(wèi)生,但是盤子可以重復(fù)利用,這一次性的牛皮紙顧客每次用餐完畢就只能扔掉,不會(huì)造成二次污染嗎?答案還有待看試驗(yàn)效果。

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